Какими продуктами вам стоит запастись на черный день

Вы не вошли. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Славянский Мир → Выживание → Список необходимых запасов на чёрный день (версия slavs.org.ua)

Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться

Сообщений с 1 по 25 из 155

1 Тема от Ариец 01.12.2008 20:37

  • Ариец
  • Ветеран
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 04.06.2007
  • Сообщений: 2,259
Тема: Список необходимых запасов на чёрный день (версия slavs.org.ua)

Исходные данные: дом, подвал, погреб, гараж и большая кладовка.
Задача: чем необходимо запастись главе семьи Опанасенко (еда, необходимые вещи), чтобы его семья не голодала и не страдала в случае наступления “чёрного дня”.

(-) – не обязательный, но желательный пункт

Ответ (не окончательный), v1.0:

Еда:

Быстрые завтраки (супы, пюре, лапша)

Гречка, рис, крупы

Балоны, ольшие бутылки для воды

Вода, или место, где её можно набрать

Одежда:

Тёплая ожежда, т.е. верхний слой

Удобная демисезонная одежда, т.е. средний слой

Ботинки-берцы, непромокаемые, желательно гортекс

Обувь для отдыха ног

Носки тёплые, х/б

Голоыне уборы для лета, зимы

Матрасы, одеяла, карематы для зимовки в подвале

Жизнеобеспечение:

Дизельный генератор и запас топлива

Керосиновая лампа и запас топлива

План экстренных действий для соратников, проживающих в разный районах.

Это может быть место в лесу, для сбора в критический момент (возможно возле общего схрона). И обязательно продуманный план дальнейших вероятных действий.

Запас дров или секретное место, где их можно будет добыть

Уголь для топки печи

Газовая горелка, запал газа

Защита:

Оружие (гладкоствольное или лучше нарезное), можно разного калибра (мужчине 12-й, а женщине скажем 20 или .410)

Патроны различных калибров. 12-й иметь обязательно, т.к. в нашей стране это самый популярный

Собака (учитывать продовольствие и на неё) (-)

Хозяйство:

Лошадь с повозкой (-)

Всякая живность на пропитание (-)

Инвентарь для огорода

Лопаты и др. инвентарь

Авто 4х4 с запасом бензина на экстренный случай (-)

Аптечка:

Другие вещи:

Несколько упаковок батареек

Радиостанция (возможность связи со своими на оговоренной частоте) (-)

Таблицы шифровки (умный мародёр может перехватить важное сообщение) для радиостанций (-)

Пистолет с сигнальными ракетами (-)

Книги по выживанию, военному и стрелковому делу, сельскому хозяйству!

Обще-образовательные книги для детей (в случае если чёрный день будет длиться годами)

Книги для досуга (-)

Ноутбук с важной информацией (-)

Сигареты на обмен, а также другие товары длительного хранения (-)

Набор для шитья, вязания, материя, нитки и т.п. (-)

Список будет обновляться, а в последствии из-за расширения, возможно, будет разбит по приоритету.
Итак, ваши предложения, наверняка есть что сказать (например то, что я много лишнего сюда втулил ).

2 Ответ от Ортодокс 01.12.2008 21:05

  • Ортодокс
  • Читатель
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 11.11.2008
  • Сообщений: 6
Re: Список необходимых запасов на чёрный день (версия slavs.org.ua)

Не думаю, что все зайдет на столько далеко(всегда был оптимистом:)), но продуктами запасаться все же начал, лишним не будет.

3 Ответ от Фомиченко 02.12.2008 00:33

  • Фомиченко
  • Искатель
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 07.11.2008
  • Сообщений: 67
Re: Список необходимых запасов на чёрный день (версия slavs.org.ua)

Если трое чело-в в семье – то х3= целое имущество

4 Ответ от Alzeth 02.12.2008 02:13 Отредактировано Alzeth (02.12.2008 02:26)

  • Alzeth
  • Ветеран
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 11.07.2007
  • Сообщений: 1,510
Re: Список необходимых запасов на чёрный день (версия slavs.org.ua)

Сразу что в голову пришло. За неимением нового наверняка много чего старого чинить придется, или изготавливать самому. Поэтому – столярные и слесарные инструменты. Побольше клея, скотча. Всякий крепеж. Можно и паяльник, если будет куда включать. Кроме ниток, неплохо и веревки. Разная проволока – стальная, медная.
Керосиновую лампу из позапрошлого века лучше заменить газовой (продается в туристических магазинах). Не дает запаха, горит ярко, а газовые баллоны те же, что для горелки.
Составляющая аптечки под названием “аптечка” – неинформативно Должны быть как минимум перевязочные средства, дезинфицирующие, обезболивающие, неплохо бы антишоковые гормональные препараты, антигистаминные, может, еще чего. Еще – средство для обеззараживания воды; можно фильтр типа водопроводного.
В списке еды я бы на первое место поставил не тушенку, а крупы.
Можно рыболовные снасти – на любителя.
По пункту “пистолет с сигнальными ракетами” – сейчас для этого есть маленькие ракетницы, удобная штука, есть в магазинах. Кстати, можно использовать как оружие самообороны.
Пока всё, может, еще чего вспомню.

5 Ответ от Const-14 02.12.2008 19:38

  • Const-14
  • Ветеран
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 17.07.2007
  • Сообщений: 1,061
Re: Список необходимых запасов на чёрный день (версия slavs.org.ua)

Не указано количество оного.
Понятно что чем больше тем лучше, но должны ж быть какие-то соотношения. И как хранить это все.

Вообще забыли самое главное – подземный жб бункер с автономной электростанцией, подачей воды из скважины и т.д.

6 Ответ от Ариец 02.12.2008 19:49

  • Ариец
  • Ветеран
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 04.06.2007
  • Сообщений: 2,259
Re: Список необходимых запасов на чёрный день (версия slavs.org.ua)

Не указано количество оного.
Наверное, нужно подбирать индивидуально, у кого скоко людей в семье и какие аппетиты

Вообще забыли самое главное – подземный жб бункер
Это дело никогда лишним не будет. Но полный “П” (ядерная) – это конечно крайний случай. Тогда нужно добавить ещё костюмы хим.защиты и противогазы.
Кстати, и тогда с количеством более понятно – чем больше тем лучше.

7 Ответ от Slavko 03.12.2008 01:58

  • Slavko
  • Бывалый
  • Неактивен
  • Откуда: USA
  • Зарегистрирован: 21.07.2008
  • Сообщений: 174
Re: Список необходимых запасов на чёрный день (версия slavs.org.ua)

Вопрос, а можно поточнее описать “чёрный день”?
Много всего в этом списке, но большинство перечисленного неплохо полюбому иметь в быту. Я бы ещё презиков добавил бы. Если вы житель большого города, тобудет интерессно посмотреть на глаза ваших гостей вышедших на балкон и обнаруживших запасы угля, генератор, бензопилу, и многое другое. Пожалуста пришлите мне фото ихних лиц!
Тут надо бы и дачей обзавестись, где всё барахло это хранить и где перекантоваться можно. Вопрос в другом, сколько перекантовываться то надо? Если мы говорим о том чтоб прожить без электричества, воды и продовольствия (в магазинах) до одной недели, то тут и думать много не надо.
Если все массово решили шо завтра таки всё, шо после завтра не то шо фондовых бирж и телевизора, после завтра дня белого не будет и таки, наступит конец света. то тогда надо накрыть на стол, позвать друзей и хорошо с друзьями на последок посидеть. Если конец света таки наступит то мы на него не опоздали, а если конец света опять взял и не наступил, то мы неплохо посидели и классно поразвлекались глядя на панику за окном.

Читайте также:
👍 6 фраз, которые дадут шанс вашему второму браку

8 Ответ от Const-14 03.12.2008 09:28 Отредактировано Const-14 (03.12.2008 09:29)

  • Const-14
  • Ветеран
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 17.07.2007
  • Сообщений: 1,061
Re: Список необходимых запасов на чёрный день (версия slavs.org.ua)

Slavko,
тут не говорилось, но мне кажется очевидным, что пережить подобное http://slavs.org.ua/argentina-2001-survival в городском блоке невозможно. Элементраное прекращение подачи воды превращает город в инфекционный концлагерь. Нужна не просто дача, а нечто большее.
К примеру я уже а ближайшие годы планирую переезжать на землю и капитально там строиться, перевозить туда семью. Сразу проектировать дом с автономными коммуникациями и т.д.
В идеале я считаю что всем более менее вменяемым людям надо переезжать на землю и создавать поселки максимально независимые от государства и различного рода кризисов.

9 Ответ от Ариец 03.12.2008 10:21

  • Ариец
  • Ветеран
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 04.06.2007
  • Сообщений: 2,259
Re: Список необходимых запасов на чёрный день (версия slavs.org.ua)

Slavko, сейчас – это список на все случаи жизни, а начинался он с тёплой одежды, воды и еды
В условии задачи сказано где всё это можно хранить.

10 Ответ от Slavko 03.12.2008 20:27

  • Slavko
  • Бывалый
  • Неактивен
  • Откуда: USA
  • Зарегистрирован: 21.07.2008
  • Сообщений: 174
Re: Список необходимых запасов на чёрный день (версия slavs.org.ua)

Не обижайтесь пожалуста на мою иронию. С одной стороны тема интересная, но по моему мнению, выживание на своём удалённом от города участке прийдётся строить по полностью автономной системе и используя максимум возобновляемых ресурсов. Это значит, что вся электроника и прочие новинки 20-го века очень быстро станут непригодными в силу износа, отсутствия электро энергии и т.д. Те же колёса износятся, а бензина на долго не хватит, патроны закончатся, а порох надо тоже производить. Следовательно, приходим к повозке, мотыге, луку и стрелам.
Если город не вымрет, и производство всех прелестей цивилизации останется, то тогда и запасы будет откуда пополнять, но это значит что и в городе кто-то живёт и производит всё это. Тогда вопрос встанет, а что вам нравится больше, жить на деревне или вернуться в город.
Моё личное мнение: города существуют уже не первое столетие и не смотря на периодические эпидемии, войны, пожары и землетресения, они остаются и скорее всего останутся. Выбирать нужно стиль жизни по желанию (город или деревня), но при этом помнить что мы все единое (хотя и разрозненное) общество. Следовательно, необходимо думать о том как не допустить продолжительных кризисов, как перевести города и деревни на новые системы энерго обезпечения, что-бы при выходе из строя одной системы, подпитка шла от другой. Выживать нужно обществом вместе. Разом і батька бити можна.
Мне очень эта картинка нравится:
http://za-cccp.narod.ru/img/Za-CCCP.narod.ru_Vmeste.JPG

11 Ответ от Const-14 03.12.2008 20:56

  • Const-14
  • Ветеран
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 17.07.2007
  • Сообщений: 1,061
Re: Список необходимых запасов на чёрный день (версия slavs.org.ua)

Славко,
никто не обижается, но ты рассуждаешь не вникнув в проблему.
Электроника стоит копейки и в период кризиса еще обесценивается, ее легко купить где угодно. Электричество можно получить кучей различных способов, вот напрмиер готовый http://windgen.ae.net.ua.
Живя за городом можно приезжать в город по необходимости, закупать все необходимое и легко уезжать оттуда.
А вот если в городе у тебя перестанут работать коммуникации, то никто тебе не поможет.
То что надо переезжать за город не 1 семьей, а общиной – это очевидно, и неоспоримо. Мы это тут часто обсуждаем. И именно хутор, т.е. несколько дворов могут продумать коллективную оборону (хотя бы от элементарного грабежа или мародерства), а вот когда мы разбросаны по разным концам города – это сделать невозможно.

Ты статью про Аргентину не посмотрел? Глянь, там человек реальные события описывает.

12 Ответ от Ариец 04.12.2008 00:33

  • Ариец
  • Ветеран
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 04.06.2007
  • Сообщений: 2,259
Re: Список необходимых запасов на чёрный день (версия slavs.org.ua)

Slavko, разрывать с городом глупо. Даже Косте, когда он будет жить за пределами города, нужно будет приезжать за спичками
В городе технологии и запасы, в селе молочко и другая еда. Вот уже и симбиоз.
Кому как больше по душе.

13 Ответ от Const-14 04.12.2008 08:55 Отредактировано Const-14 (04.12.2008 09:03)

  • Const-14
  • Ветеран
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 17.07.2007
  • Сообщений: 1,061
Re: Список необходимых запасов на чёрный день (версия slavs.org.ua)

Можно еще так сформулировать. Имея базу за городом, можно полноценно использовать блага города и цивилизации вообще, но иметь минимальную от них зависимость. Взял сколько надо, развернулся и уехал.

Вообще понимание необходимости природы хорошо начинает ощущаться с появлением детей. В городе малыша везде подстерегают опасности (вплоть до ментов въезжающих в песочницы). Кстати, покажите мне в городе нормальную песочницу! Везде окурки, плевки, стекла! Где детям играть? А на своей земле можно не только песочницу сделать. И быть спокойным что ребенок не выкапает лопаткой шприц оставшийся нариков и прочую херню.

Кроме того, нормальная семья в славянском понимании – это многодетная семья. Так или иначе но в малогабаритной квартире это будет кошмаром для всех. А дом на земле можно построить сразу с большим запасом, в разы больше квартиры. Более того, если земли хотя бы 1Га или более, для подрастающих детей можно рядом же строить отдельные дома.

14 Ответ от Андрій 28.01.2009 17:39

  • Андрій
  • Искатель
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 28.01.2009
  • Сообщений: 118
Re: Список необходимых запасов на чёрный день (версия slavs.org.ua)

Гляньте сюди:http://vicsrg.ho.com.ua/stat/ogorod.htm,там хлопець,з еко поселення,все детально описав,чому переїхав з міста до села,як себе забеспечує,що необхідно запасти на часи кризи і скильки,як вести господарство.

15 Ответ от Basilevs 28.01.2009 23:01

  • Basilevs
  • Бывалый
  • Неактивен
  • Откуда: Харьков
  • Зарегистрирован: 01.10.2007
  • Сообщений: 186
Re: Список необходимых запасов на чёрный день (версия slavs.org.ua)

Читали, знаем.
Кошастый, конечно, отжог – но так палиться.

Читайте также:
5 рецептов банных запарок для здоровья и красоты

Однажды это случится

но я буду выживать

среда, 1 февраля 2012 г.

Запасы на чёрный день

Б ольшой пиздец будет означать проблемы с производством и распределением продуктов питания – в этом сомневаться не приходится. Готовясь, убедитесь, что запаслись достаточным количеством еды, которой хватит всем членам семьи как минимум на год. Кому-то это покажется преувеличением, но когда грянет гром, ваш сытый желудок будет вам благодарен. Большая кладовая имеет преимущества. Закупая продукты оптом, вы сэкономите немало денег и убережёте семью от последствий продовольственного кризиса. Представьте также, сколько дополнительной пищи понадобится вам для обездоленных родственников, соседей, друзей и беженцев. Запаситесь продовольствием в избытке, особенно пшеницей, рисом, гречкой, бобами и мёдом. Сегодня эти продукты можно купить по низкой цене, но уже завтра всё может измениться.

П риобретая пищу, помните о двух моментах – умеренности и разнообразии. Основу вашей кладовой будут составлять сухие продукты (пшеница, рис, гречка, макароны, кукуруза и бобы), но также понадобятся консервированные фрукты и овощи, сухое молоко и много соли. Добавьте также необходимую для нормальной работы кишечника пищу. Это важный пункт списка – запоры, особенно вкупе с физическим истощением, могут привести к летальному исходу.

П режде чем делать запасы, точно рассчитайте, сколько еды понадобится для каждого члена вашей семьи на год.

В приведённом далее списке вы найдёте рекомендуемое количество продуктов, которое, конечно, можно изменить в соответствии с вашими потребностями и предпочтениями. Я не разделяю религиозные верования мормонов, однако мне нравится их политика подготовки продуктовых запасов, её философский, практический смысл и инфраструктура. Многие мормонские общины имеют собственные консервные заводы, которые открыты и для обычных людей.

Г лавный ключ к самообеспечению заключается не только в полной кладовой, а и в умении пополнять е` собственноручно выращенными зерном и овощами. Если вы беспокоитесь о питательных свойствах еды, могу заверить вас – нет ничего лучше свежих овощей и фруктов. Нужно только запастись хорошими негибридными семенами тех же продуктов, которые будут лежать в кладовой. При отказе электричества людям на протяжении долгого периода времени придется жить только за счёт собственного огорода и скота.

В кладовой должны находиться продукты трех типов – сухие, консервированные и пищевые добавки. Для консервированной еды есть уже упомянутое ранее правило «первым попал на полку – первым будешь съеден». Другими словами, новые консервы всегда нужно прятать подальше и брать продукты по порядку. Неплохо ставить даты на упаковках. Если консервов много, можно ставить штампы с числом, а для надёжности завести календарь.

К роме описанного мною ранее списка в кладовую нужно положить ещё немало вещей:

– закаточные крышки и кольца для них (купите как можно больше, чтобы впоследствии обменять на что-то другое);
– соль – запаситесь ей в достаточном количестве;
– сера для высушивания фруктов;
– уксус – купите несколько ящиков;
– специи;
– сода питьевая;
– дрожжи;
– пластиковые пакеты для еды;
– алюминиевая фольга – купите побольше, её можно использовать в различных целях, даже для создания импровизированной печи, работающей на солнечной энергии.

ПРОДУКТЫ ПЕРВОЙ НЕОБХОДИМОСТИ

М ногие уже упоминались ранее, но следует повториться.

1. Соль . Она может применяться как вкусовая добавка к пище и средство ее хранения, так и в качестве приманки для дичи. Во многих местах использование соляных источников запрещено, так как с их помощью охотиться становится слишком просто, а значит, теряется спортивный интерес.

Р екомендую запасти такое количество соли, которого, как вам кажется, хватит на несколько жизней.

Е сли вы не живёте рядом с соляным источником, соли у вас никогда не будет слишком много. Сейчас соль стоит дешёво и продаётся везде, но когда наступят тяжёлые времена, она станет настоящим дефицитом во многих материковых районах Земли. К тому же у неё нет срока годности. Наведите справки о возможных природных залежах этого белого золота рядом с вашим убежищем – после наступления конца света эта информация будет очень ценной.

С делайте общий запас соли исходя из расчёта 20 кг на каждого члена семьи. Общее количество покажется завышенным, однако учтите, что определённая часть уйдёт на приманку животных. В качестве соли, что пойдёт на приготовление пищи, следует предпочесть йодированный вариант.

2. Рис . Я предпочитаю коричневый рис из-за его полезных свойств (хотя его срок годности меньше, чем у белого). Общий объём этого запасаемого продукта должен вычисляться по формуле 15 кг на взрослого человека в год. Срок годности риса обычно около восьми лет.

3. Пшеница (или другие богатые клетчаткой зерновые). Этот запас – ключевой момент подготовки. В скором времени купить крупы, вероятно, станет не так просто, как сегодня, поэтому начнем: 110 кг на каждого взрослого члена семьи в год (определенная часть этих запасов может быть в виде макарон) и, конечно, много для обмена.

Н е советую запасаться мукой – срок её хранения ограничивается двумя-тремя годами, в то время как зерно может храниться более 30 лет, а его пищевая ценность лишь на 20% ниже, чем у обычной муки. Лучше купите зерно и ручную мельницу.

Н е забудьте о самом простом методе приготовления зерновых культур – размачивании семян: 24—36 ч нахождения в воде достаточно, чтобы сделать жёсткие зёрна мягкими и сочными, как ягоды, а если их затем нагреть, получится превосходный завтрак.

4. Кукуруза . Початки хранятся лучше, чем очищенные зерна или любые приготовленные из кукурузы блюда. Годовая норма этого продукта для взрослого человека составляет около 25 кг. Целиком она может храниться 8–12 лет, а разделенная на несколько частей или очищенная – всего 8–36 месяцев.

5. Гречка . Срок хранения гречневой крупы – всего 12 месяцев. Норма потребления на одного взрослого человека составляет 3,5 кг в год. Поэтому больших запасов делать не стоит, только если предусмотреть вариант обмена на другие продукты и вещи.

6. Овсяная крупа . Ее годовой запас должен рассчитываться как 10 кг на человека. Срок хранения – три-семь лет (в зависимости от сорта и способа упаковки).

Читайте также:
10 красивых звездных пар, сгубивших свою любовь

7. Жиры и масла . Советую приобретать главным образом оливковое масло (в пластиковых бутылках и хранить в замороженном виде), майонез, сливочное масло в жестяных упаковках и арахисовое. Общий вес годовой нормы этих продуктов на одного человека составляет около 50 кг. Хранящиеся в жестяных консервных банках продукты нужно постоянно использовать по мере поступления (или дважды в год раздавать в качестве гуманитарной помощи). Согласно порядку приобретения следует употреблять и замороженное оливковое масло (или отдавать его нуждающимся раз в четыре года).

8. Сухое молоко . Купите его нежирную разновидность. Годовая норма на человека должна составлять около 12 кг. Постарайтесь купить его с консервантами – это обеспечит максимальный срок хранения – пять лет и более.

9. Консервированные фрукты и овощи . Практично (в том числе с точки зрения экономии) делать консервы самостоятельно. Использовать консервированные продукты нужно в порядке поступления, поэтому хранить более чем двухгодовой их запас не следует. Количество таких фруктов и овощей зависит от ваших предпочтений.

10. Мясные консервы . Их запас нужно постоянно обновлять и держать не более того, что вы сможете съесть за два года.

11. Сахар . Из сладкого я предпочитаю мёд (хотя младенцам его давать нельзя). Однако кто-то захочет запастись сахаром, мелассой или вареньем. Годовая норма таких продуктов на человека должна составлять около 25 кг.

Д обавление консервантов. Благодаря этим веществам срок хранения многих продуктов достигает 8–10 лет, а зерна – и того больше, поэтому рекомендую покупать пищевые товары, обогащённые консервантами, если их обычный срок годности сравнительно невелик, например высушенный горох, сухое молоко.

Голод в 2021 году, чем запастись на продолжительное время

Макароны

Дешевый продукт питания, который может сочетаться практически с чем угодно. Свежеприготовленная домашняя лапша в высушенном состоянии может храниться только несколько месяцев, особенно если в тесте нет яиц. Изготовленные на фабриках макароны имеют более длительный срок хранения, в герметичной упаковке и при благоприятных условиях, они могут пролежать в течение нескольких лет (даже после истечения срока годности на упаковке).

На черный день: тайны стратегической тушенки

На черный день: тайны стратегической тушенки

Кладовая всея Руси

Система Государственных резервов — это запас материальных ценностей из 10 тысяч наименований предметов и продуктов, который в случае войны или природных катаклизмов должен обеспечить население страны самым необходимым в течение 90 суток. Из него же берут и гуманитарную помощь. Словом, это гигантская кладовая страны. Этим складам не страшны землетрясения, наводнения и даже атомные бомбы. В хранилищах, расположенных на глубине 120 метров под землей, есть все, от иголок и антибиотиков до тракторов и разобранных железнодорожных мостов через все крупные реки. Информация о расположении объектов Госрезерва является секретной, и ее разглашение карается по закону. Полной информацией о них в нашей стране обладают только два человека: Верховный главнокомандующий — Президент России и руководитель Росрезерва.

Продовольственный запас

В первую очередь там находятся продукты питания: сахар, мука, крупы, консервы, масло и многое другое. И, разумеется, мясо — этот ценнейший продукт, который позволяет удовлетворить потребности человека в белках, жирах, аминокислотах, традиционно входит в перечень основных продуктов питания.

На складах хранится огромное количество мясных консервов — прежде всего хорошо известной всем тушенки. Скромная баночка с тушеным мясом — настоящий национальный герой, спасший множество жизней во время войн и природных катастроф. Тушенка всегда входит в состав солдатского пайка, гуманитарной помощи людям, оказавшимся в чрезвычайной ситуации, довольствия спасателей, работающих на месте бедствия. Однако в кладовых страны хранят и замороженное мясо. А вот сколько именно мяса ждет своего часа в Госрезерве — это уже государственная тайна. Судя по размерам нашей страны, точно не одна тонна.

Байки о запасах мяса

На протяжении почти века об этих припасах, особенно мясных, ходит множество баек и легенд. Чего только стоят истории о «секретной» тушенке, которая превосходит качеством все, что можно найти в обычном супермаркете! Что из этих историй правда, а что — миф? Раскрываем все секреты стратегических запасов.

Миф 1

В 90-е, когда по стране разлетелись истории о том, что наш стратегический запас похудел чуть ли не наполовину, что идет тотальное воровство, мол, грабят стратегический запас родины. Особенно тащат каши с мясом, судачили в стране и в СМИ.

ПРАВДА: представители Росрезерва тогда объяснили все начистоту: мол, пришлось отказаться от хранения консервированной каши — гречневой, рисовой и перловой с мясом, а также от сухих овощей и табачных изделий. Именно по этой причине — в связи с массовым вывозом со складов этих предметов хранения — и появились слухи. Ведь те же банки с кашей и мясом составляли почти 20% всех продуктов. У людей вполне могло создаться впечатление, что содержимое складов распродается на корню.

Миф 2

Около 10 лет назад в блогах и СМИ появилась информация, что в военные части стали завозить мясо из стратегического запаса страны 40-х годов. «…Товарищ служит в армии, недавно на кухне разгружали мясо, черные мороженые туши, стоит клеймо — 49-й год. Товарищ уверяет, что 10 раз пересмотрели и убедились что это именно год. Я не могу поверить. Может такое быть? Это значит, что у нас накоплены запасы продовольствия на 60 лет вперед (по крайней мере это относится к мороженому мясу) и только заменяются продукты соответственно те, которым уже 60 лет». Такие сообщение разлетались по интернету как горячие пирожки.

ПРАВДА: Запасы в хранилищах регулярно обновляются. Срок хранения продукции всегда меньше срока ее годности, который установил производитель. Мясо, как и все продукты питания, отправляется на реализацию до окончания срока годности. Так что байки о послевоенной тушенке к стратегическому запасу страны не имеют никакого отношения. Самая старая тушенка на складах Росрезерва выпущена около 1,5 года назад, и скоро ее заменят более свежей. Контроль качества запасов очень жесткий на всех этапах: поступление на склад, процесс хранения и выпуск. В случае обнаружения дефектов на любом этапе производитель по закону обязан заменить всю партию и заплатить штраф — до 20% от стоимости всей поставки. К тому же поставщиком Росрезерва могут стать только крупные производители с безупречной репутацией, которые используют сырье только проверенных агрохолдингов, таких как группа «Черкизово». Поэтому качество тушенки, которая попадает на склады Росрезерва, лучше по качеству любой из магазина.

Читайте также:
Черная оспа и другие эпидемии, с которыми медицина СССР успешно справилась

Интересный факт

Закладка Толля

В 2004 году Росрезерв совместно с учеными Российской сельхозакадемии провели совместную экспедицию на Таймыр: в свое время там обнаружили склад продуктов, заложенных еще в 1900 году полярным исследователем Эдуардом Толлем. Группа исследователей, открывшая закладку Толля, заложила в хранилище и некоторые продукты, произведенные в начале 70-х, — так, хохмы ради. По прошествии 30 лет участники экспедиции откопали и продукты Толля, и закладку путешественников 30-летней давности. Исследования показали: продукты в вечной мерзлоте долгое время не теряют своих потребительских свойств. Заложенные и 100, и 30 лет назад крупы, шоколад и консервированные мясопродукты оказались не только вполне съедобны, но и абсолютно безопасны для здоровья человека.

Консервированная фасоль и бобовые

Фасоль является очень хорошим источником белка, калия, кальция и железа, кроме того, они являются богатым источником витаминов группы В, особенно витамина В1, то есть тиамина, который оказывает антидепрессивное действие, улучшает память и логическое мышление. В консервированном виде она хранится не более 1 года. Для длительного хранения бобовых можно выбирать сухие семена. В сухой герметичной упаковке они хранятся от 5 до 6 лет до бесконечности (в зависимости от сорта).

Предупреждение ООН

Как заявил исполнительный директор Всемирной продовольственной программы (ВПП) ООН Дэвид Бизли, выступая на виртуальном заседании Совета Безопасности, всего через несколько месяцев человечество может столкнуться с голодом библейского масштаба. Поэтому уже сейчас необходимо действовать, считает он: обеспечивать доступ к продуктам, не допускать перебоев с финансированием и торговлей сектора.

«Каждый день 821 млн человек засыпают голодными, хронически голодными. Согласно последнему докладу ВПП, еще 135 млн человек сейчас могут столкнуться с критическим уровнем голода, — отметил он. — Однако теперь из-за коронавируса еще 130 млн могут оказаться на грани голодания в 2021 году. То есть всего 265 млн человек. При худшем развитии событий с голодом столкнутся около 30 стран». «Миллионы гражданских лиц, живущих в зоне конфликтов, в том числе женщины и дети, могут оказаться на грани голодания», – цитирует ТАСС слова Дэвида Бизли.

Консервированные овощи

Среднее время потребления консервированной банки с овощами составляет около 2 лет, при условии что все этапы консервации были соблюдены правильно. В случае различных видов мясных консервов следует быть более осторожным, потому что они обычно содержат различные химические вещества (консерванты, загустители, усилители вкуса и т. д.), которые могут разлагаться вместе с содержимым в течение более длительного периода времени.

Похудела: чем пожертвовала София Тарасова ради «ВИА Гры» (новые фото)

«Папа обижается». Агата Муцениеце об отношениях с Прилучным после развода

Студентка полицейской академии Вьетнама рассказала, как ухаживает за кожей лица

Запас для выживания: 12 вещей, которые нужно иметь на случай БП

Попытаться создать полноценный “запас для выживания” — это значит заняться делом, которое, скорее всего, никогда не закончится. Независимо от того, сколь много всего у вас есть, всегда кажется, что можно добавить что-то ещё. Есть запас провизии на месяц? А вдруг понадобится на 2? Или на год? Или даже этого будет недостаточно? Но это «количественный» вопрос, а когда прокол идёт в «качественном» — всё куда неприятнее.

А ведь очень много вещей, которые могут пригодиться вам после наступления БП, могут стать недоступными. Да, кое-что, типа швейных наборов, уже сейчас есть у большинства наших коллег, поскольку такие вещи используются и в мирное время. А вот более необычные инструменты и снаряжение есть уже далеко не у всех. И это может стать проблемой.

Запас для выживания: 12 вещей, которые нужно иметь на случай БП

Очень важно заранее разобраться в том, какие «нетипичные» запасы и инструменты могут вам пригодиться. И не только разобраться, но и научиться их правильно использовать, что приходит только с регулярной практикой. Речь идёт о следующих вещах.

Сушеные фрукты, овощи, грибы

Этот метод хранения пищи был известен на протяжении веков. Сушеные фрукты и овощи являются источником витаминов и минералов в трудные времена. Они не занимают много места, и после небольшого замачивания в воде снова приобретают «свежий» аромат.

Высушенные грибы можно хранить в герметичных контейнерах или мешках более одного года. В таких условиях можно хранить сушенные ягоды. В течение года они не потеряют свой цвет, и в них не появится неприятный запах.

Сушеные травы сохраняют свое качество более двух лет, даже на открытом воздухе. Их главный враг — запахи, поэтому стоит держать травы подальше от печи и других мест с сильным запахом.

Какими продуктами запасаться

В гречке много белка (до 15%), а углеводы в основном медленные, дольше сохраняющие человека сытым. При надлежащих условиях хранения гречка не испортится лет пять. Столько же хранятся ячмень и пшеница — тоже, кстати, богатые белком злаки. Года три протянет овес. А вот рис станет затхлым уже через год.

Рафинированное оливковое масло — чемпион по срокам хранения среди всех растительных масел, живет в кладовке до 2-3 лет. Разумеется, в закрытом виде.

В отличие от большинства бобовых чечевицу не надо замачивать перед приготовлением, она варится максимум час, а хранится как большинство бобов до двух лет.

Не только белок, но и полюбившиеся нам жирные кислоты содержатся в рыбных консервах. Из всех возможных вариантов стоит выбирать рыбу в собственном соку — сливая жидкость из банки, вы не потеряете ни капли ценных жиров.

Вопрос «продовольственной безопасности»

Именно с таким заголовком информация разошлась по другим СМИ, и вскоре в соцсетях появились тревожные вопросы: неужели война на пороге?

Чтобы понять, насколько обоснована тревога, стоит обратиться к первоисточнику: постановлению Правительства Санкт-Петербурга от 6 октября 2021 года под названием «О мерах по реализации Закона Санкт-Петербурга «Об обеспечении продовольственной безопасности и поддержки сельскохозяйственного производства в Санкт-Петербурге»».

Читайте также:
Что такое микрозелень и как она поможет получить прибавку к зарплате

Нужно заметить, что речь идёт не о принятии абсолютно нового документа, а лишь о внесении изменений в уже существующие.

В законе «Об обеспечении продовольственной безопасности и поддержки сельскохозяйственного производства в Санкт-Петербурге» говорится: «Продовольственная безопасность — состояние экономики и социальной сферы Санкт-Петербурга, при котором достигается продовольственная обеспеченность населения Санкт-Петербурга и гарантируется физическая и экономическая доступность сельскохозяйственной продукции, сырья и основных видов продовольствия, соответствующих требованиям законодательства Российской Федерации о техническом регулировании, с учётом рациональных норм потребления пищевых продуктов».

«Региональный продовольственный фонд Санкт-Петербурга — государственный запас сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, являющийся собственностью Санкт-Петербурга, используемый для обеспечения срочных потребностей Санкт-Петербурга, а также проведения мероприятий по стабилизации товарного рынка Санкт-Петербурга, состоящий из неснижаемого и оперативного запасов».

«Неснижаемый запас регионального продовольственного фонда Санкт-Петербурга — минимально допустимый запас основных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, используемый в целях обеспечения срочных потребностей Санкт-Петербурга и проведения мероприятий по стабилизации товарного рынка Санкт-Петербурга».


Гены стойкости. Почему блокадники выжили вопреки законам природы Подробнее

15 дешёвых вещей для выживания, которыми надо запастись на чёрный день

При подготовке к всевозможным неприятностям, начиная от техногенных катастроф и природных катаклизмов, и заканчивая массовыми беспорядками и нападением на ваш дом, самое важное — это более-менее трезво оценить, что за чрезвычайные ситуации могут произойти рядом с вами, после чего начать изучать только те навыки выживания, которые действительно пригодятся. Ровно как и запасаться только теми предметами и снаряжением, которое реально может помочь в трудную минуту. Однако есть некоторые вещи для выживания, которые будут полезны практически в любой критической ситуации.

15 дешёвых вещей для выживания, которыми надо запастись на чёрный день

Автор статьи — Michael Major | ASKAPREPPER.COM
Перевод и адаптация — Дарья Киреенкова | LASTDAY.CLUB

При подготовке к чрезвычайным ситуациям вам не нужно терять много денег. Если вы проверите свои запасники, наверняка сможете найти у себя много вещей, которые подойдут для этой цели. Нас давно пугают, что на нашу цивилизацию неизбежно могут обрушиться страшные бедствия и катастрофы. Самое время запастись всем самым необходимым, чтобы быть готовым к любой внештатной ситуации.

Вот вам мой список из 15 недорогих вещей для выживания, которые имеет смысл заготовить заблаговременно. И да, в этом списке нет определенного порядка.

Предметы и вещи для выживания, которые недорого стоят, но которыми имеет смысл запастись

#1. Десяток или больше зажигалок

Все знают, насколько хороша и проста в применении зажигалка BIC. Но в определенный момент у неё может закончиться топливо или она может поломаться.

Поэтому если вы подумываете о добавлении к своим запасам зажигалки, лучше сразу берите минимум десяток.

Мне нравится иметь под рукой как полноразмерные, так и мини зажигалки, потому что последние отлично помещаются внутри жестяной коробочки Altoids из-под леденцов. Они также могут быть хорошим бартерным товаром. Ведь люди навряд ли задумаются запастись этими нужными предметами.

#2. Средства для вашего здоровья и для санитарии

Наличие большого количества мыла под рукой, причём как в твёрдом, так и жидком виде — очень важно не только для вашего здоровья и санитарии, но и для здоровья других людей, с которыми вы сталкиваетесь.

В последние месяцы мы безостановочно повторяем мантру «Мойте руки» и всегда думаем об этом, когда запасаемся всем необходимым на случай надвигающихся бедствий.

#3. Антисептик для рук

Почти в каждом магазине закончилось дезинфицирующее средство для рук, спустя буквально несколько дней после начала нарастания пандемии COVID-19. А ведь спиртовой антисептик для рук не только обеззараживает поверхности, но ещё и легко воспламеняется.

Да, я много экспериментировал с санитайзером и могу с уверенностью сказать, что он хорошо горит. Его удобно хранить в бутылках различных размеров, которые можно добавлять в различные наборы и упаковки по мере необходимости.

#4. Батарейки

После катастрофы батарейки типа AA и AAA будут почти на вес золота.

Сейчас они продаются дёшево, но в качестве бартерного товара после стихийного бедствия они будут продаваться по исключительной цене, поскольку у большинства людей будут электронные устройства, работающие на батарейках, как например радио или фонарики. Однако другие батарейки типа «C» и «D», 9-вольтовые и CR2332 тоже подойдут. Перезаряжаемые батареи также будут актуальными, но для их использования потребуется зарядное устройство и питание.

#5. Маски для лица

COVID показал нам, что средства защиты для лица и легких могут исчезнуть в мгновение ока во время пандемии. Поэтому вам следует запастись не только медицинскими и простыми пылезащитными масками, но и респираторами N95, P100 – все они пригодятся для подготовки к чрезвычайным ситуациям.

Нам понадобиться нейтрализовать не только вирусы, но и другие переносимые воздухом частицы. Взвесь после землетрясения или пепел после извержения вулкана должны изначально пройти фильтрацию при помощи маски. Благодаря ей ничего лишнего не попадет в легкие, и мы сможем без проблем дышать.

#6. Свечи

Этот товар тоже, как правило, очень дешевый. Особенно здорово то, что свечи обеспечивают освещение, дают немного тепла и — что порой самое важное — дарят ощущение комфорта. Мне нравится покупать сотню обычных и чайных свечей в IKEA каждый раз, когда я совершаю там покупки.

Это та продукция, которую можно найти в нашем местном дешевом магазине по самой выгодной цене.

#7. Кабельные стяжки, пластиковые хомуты и пр.

В этот список важно включить кабельные стяжки, хомуты, зип-локи. Мы все знаем их полезность и целесообразность.

Эти крепежные изделия незаменимы как при ремонте снаряжения, так и при фиксации любых предметов. Как правило, они используются одноразово, так что имеет смысл запастись ими в большом количестве.

Также рекомендуем вам приобрести изделия разных размеров.

Примечание редакции: сюда можно также добавить такую замечательную и крайне дешёвую «вещь для выживания» как бутылкорез пластиковых бутылок, который собственно режет эти пластиковые бутылки на ленты немалой длины. Которые затем можно использовать везде и всюду, для крепежа, ремонта и т.д. И есть у них одно замечательное свойство — при нагреве они сжимаются, фиксируя соединение практически намертво. Подробнее об этом вы можете почитать в статье Изготовление многофункциональной лески-верёвки из ПЭТ бутылки.

#8. Алюминиевая фольга

Алюминиевую фольгу можно использовать не только на кухне при приготовлении пищи. У нее есть много других функций.

Читайте также:
Закрытие дачного сезона: 18 вещей, которые нужно сделать перед отъездом в город

Вы можете применить ее отражающие свойства для изготовления таких вещей, как солнечные печи. Кроме того, из алюминиевой фольги также можно сделать емкости, в которых можно подогревать воду.

#9. Гигиеническая помада

Апокалипсис — не время для потрескавшихся губ. И не только с точки зрения красоты: сильно потрескавшиеся губы могут начать кровоточить. В условиях внештатных ситуаций любая рана может стать источником инфекции.

Эта помада содержит вещество на нефтяной основе, поэтому ее также можно использовать вместе с ватными шариками, чтобы разжечь огонь. Вы также можете использовать ее для протирки металлических предметов, чтобы предотвратить ржавчину или можете наносить на небольшие раны, чтобы приостановить кровотечение.

#10. Мешки для мусора

Не имеет значения, гуляют ли по улицам города зомби или нет, но вам всё равно придётся как-то избавляться от своего мусора.

Мешкам для мусора можно найти множество применений — от сбора воды до импровизированного дождевика. Этот предмет очень дешевый и достаточно универсальный.

#11. Банданы

Хлопковые банданы имеют так много применений, что о них можно написать целую статью. Они могут быть как отличными головными уборами, так и служить фильтром для очистки воды – эти предметы достаточно универсальны. Их необходимо иметь под рукой.

Важно покупать исключительно банданы из хлопка, чтобы в дальнейшем их можно было использовать как обугленную ткань.

# 12. Аварийные майларовые одеяла

«Спасательные одеяла«, изготовленные из майлара, обладают высокой способностью сохранять и отображать тепло человеческого тела, помогая снизить его потерю.

Полезно запастись этим предметом в количестве нескольких штук, поскольку его можно в полной мере использовать только 1 раз (дальше появляется сгибы и повреждения, которые снижают эффективность).

Увы, более дешевые одеяла, которые можно найти в дешевом магазине, практически невозможно использовать повторно. Их лучше сразу утилизировать после применения. Существуют, конечно, одеяла для чрезвычайных ситуаций, которые можно использовать несколько раз. Их цена и качество на порядок выше и преимущество в том, что они могут служить намного дольше.

#13. Снаряжение для первой помощи

Список принадлежностей для оказания первой помощи включает в себя все, от лекарств до повязок для полостных операций — это тот самый расходный материал, который в реальной жизни или при смертельной ситуации будет расходоваться очень быстро.

Марлевые повязки — это тот предмет, которого никогда не бывает слишком много. Даже запасы простого пластыря могу оказаться крайне важными, не говоря уж о мазях с антибиотиками.

Приготовьте все необходимое для оказания первой помощи. Эти предметы стоят недорого. Поверьте, лучше, чтобы их было в избытке.

#14. Дезинфицирующие салфетки

Еще один предмет, который пользуется большим спросом со времени начала COVID-19 – это спиртовые или влажные салфетки. Они буквально испарились с полок, но теперь, когда цепочки поставок наверстывают упущенное и дела возвращаются в нормальное русло, они снова лежат на прилавках.

Дезинфицирующие салфетки могут быть на спиртовой основе или использоваться в сочетании с дезинфицирующим средством. Они практически незаменимы для быстрой очистки поверхностей и устранения с них микробов.

#15. Пончо

Пончо — простые, дешевые, универсальные и эффективные накидки от дождя.

Их часто можно найти в продаже в недорогом местном магазине, в хозяйственном, в маркете Walmart и т.д.

Но они могут не только защитить вас от дождя – у них есть и множество других применений.

Пончо можно использовать для сбора воды, постройки укрытия, изготовления носилок, в качестве сумки и во множестве других вариаций, которые вы сможете вообразить.

Какие еще дешевые предметы и вещи для выживания вы бы могли добавить в этот список? Напишите мне, пожалуйста, в комментариях.

Делаем запасы на чёрный день

Как пережить трудные времена без особых потерь

В этой статье я расскажу о том, как делать личные запасы, чтобы пережить трудные времена с минимально возможными потерями. Но сначала небольшое “лирическое отступление”.

Давайте, пожалуйста, оставим в стороне дискуссию о том, насколько рационально запасать еду и средства гигиены во время пандемии коронавируса, и не усугубляют ли “запасливые граждане” и без того непростую ситуацию, опустошая полки магазинов. Моя личная позиция в этом вопросе довольно проста – если полная кладовая уменьшила вашу тревогу по поводу текущих экономических и политических процессов, значит, вы запаслись не зря.

На какой период запасаемся

В первую очередь необходимо определиться, на какое время делаем запасы. В нынешней ситуации лучше всего исходить из того, что минимальный срок “трудного периода” составляет две недели – стандартный срок изоляции в карантине для всех, кто прибыл из эпидемиологически неблагополучного региона. Так что запасаемся, как минимум, на две недели возможной изоляции. Сколько продлятся трудные времена при плохом сценарии, не знает пока никто. В аналитических публикациях можно встретить прогнозы от оптимистичных (1-3 месяца) до пугающе долгих (от одного до нескольких лет). Я не могу посоветовать, на какой срок лучше сделать запас, каждый должен сам решить этот вопрос в меру своей тревожности, площади помещения под кладовую и финансовых возможностей, но всё же считаю, что нецелесообразно делать запасы на несколько лет вперёд.
В любом случае, в условиях квартиры в многоквартирном доме вряд ли получится запастись всем необходимым больше, чем на полгода, максимум на год. Но если ваша тревожность настолько велика, что многолетний запас кажется неплохим решением, и вы готовы к заметным расходам на эти цели, то лучше срочно обзавестись дачным участком и погребом. В конце концов для многих россиян собственный участок и урожай с него уже не раз становился спасением во время очередного кризиса.

Составляем список продуктов и определяемся с количеством

Определившись со сроками, думаем над тем, что именно будем запасать. При выборе продуктов лучше руководствоваться соображениями не только дешевизны, но и максимального разнообразия с учетом вкусов всех членов семьи. Сейчас велик соблазн набить кладовую по принципу “дёшево и много”, например, одной гречкой или лапшой. А теперь представьте, что меры предосторожности оказались не напрасными, трудные времена действительно настали, и вы минимум две недели сидите в изоляции и питаетесь только этой самой гречкой или лапшой, потому что ничего другого нет. Выжить, конечно, получится, но зачем самостоятельно ухудшать свои перспективы и качество своей жизни, если можно этого не делать? Чем разнообразнее будут продукты в вашей кладовой, тем легче и с большим комфортом будет протекать ваша жизнь в добровольной или не очень добровольной изоляции.

Читайте также:
Чем опасен радикальный отказ от сахара

Для формирования запаса выбираем продукты с максимальными сроками хранения. Вот примерный список того, что можно запасти впрок: крупы (гречка, рис, пшено, перловка, манка, кукурузная крупа, ячневая крупа, сухой горох, чечевица, нут, фасоль), мука, макароны, консервы (мясные, рыбные, овощные), соль, сахар, специи, дрожжи, панировочные сухари, растительное масло, соусы длительного хранения, томатная паста, сухое молоко, уксус, замороженные продукты, молочные продукты длительного хранения (сгущеное молоко с сахаром и концентрированное молоко, ультрапастеризованное молоко, йогурт длительного хранения), чай, кофе, какао-порошок, шоколад, сухофрукты, орехи, печенье и конфеты длительного хранения. Также можно запастись сливочным маслом и маргарином – срок годности этих продуктов можно ощутимо продлить, если хранить их в морозильной камере.

Крупы и макароны лучше хранить в заводской упаковке. Важно, чтобы упаковка была целая. Вскрытую крупу лучше долго не хранить, использовать за несколько дней. Особенно это касается манной, ячневой и кукурузной крупы.

Сушить или покупать запас сухарей нет особого смысла. Во-первых, они занимают много места, которое можно использовать с большей пользой, а во-вторых, даже в самый суровый из экономических кризисов последних 20 лет серьезных перебоев с хлебом не наблюдалось, и нет никаких предпосылок к тому, что в этот раз мы не сможем купить хлеба хотя бы раз в несколько дней. По поводу замороженных продуктов – я считаю, что имеет смысл сложить в морозилку то, что будет точно съедено в ближайшие месяц-полтора. Замораживать еду на год вперёд не очень рационально. Подумайте, что станет с вашим полугодовым запасом замороженного мяса и овощей, если, например, сломалась морозильная камера или на пару дней отключили электричество, а на улице лето? В длительной перспективе еда в консервах выглядит надёжнее.

Сколько еды запасать? Для ответа на этот вопрос необходимо примерно посчитать, сколько ваша семья съедает в неделю. Но принцип “один к одному” (запасаем на неделю столько, сколько обычно съедаем в неделю) может не сработать, нужно учесть, как изменятся привычки и потребности членов семьи при смене образа жизни. Смело покупаем на неделю в два раза больше, чем съедали обычно, если обычно дети ходят в школу и детский сад (и днём едят там), а взрослые члены семьи привыкли обедать в столовой. В условиях карантина вся семья будет питаться исключительно дома и только своими запасами, а значит, в своих расчётах надо учесть и ту еду, которую обычно съедали вне дома.

Что сложить в запас, кроме продуктов

Не продуктами едиными живы мы в карантине, другие наши потребности тоже никуда не делись. Поэтому подумайте о том, чем вы будете стирать и делать уборку, что использовать для личной гигиены, чем будете лечиться.

Проведём внеплановую ревизию аптечки. Обновим запас дезинфицирующих средств, перевязочных материалов, лекарств от простуды и проблем с пищеварением. Пополняем запас лекарств для терапии своих хронических заболеваний, покупаем столько, сколько используем в течение срока годности.

Подумаем о личной гигиене и поддержании чистоты в помещении. Я считаю, что нет смысла делать большой запас средств для гигиены и чистоты помещения – вряд ли это всё надолго исчезнет из продажи или подорожает в десятки раз. Средства гигиены и мощие средства имеет смысл закупить в обычном количестве, чтобы хватило примерно на пару недель-месяц и не кончилось внезапно, если придётся пожить какое-то время в изоляции. Примерный список: шампунь, мыло, гель для душа, ватные диски и ватные палочки, средства для ухода за кожей, средства для гигиены при менструации (прокладки, тампоны), туалетная бумага, бумажные полотенца, стиральный порошок или гель, пятновыводитель, кондиционер для белья, моющее средство для посуды, моющее средство для пола, дезинфицирующие средства для сантехники, моющее средство для стекол, салфетки и тряпки для уборки. Запасы декоративной косметики тоже нет особого смысла делать, достаточно купить обычное количество того, чем вы обычно пользуетесь.

Подумаем о питомцах

Делая запасы для всей семьи, нужно не забыть о потребностях питомцев. Но делать многомесячные запасы всего необходимого тоже нет смысла, достаточно сформировать запас необходимого на пару-тройку недель (максимум – пару месяцев), чтобы не попасть в ситуацию “всё внезапно кончилось во время карантина”. Удобно, если дома будет небольшой запас корма, которым вы обычно кормите своего питомца, пара-тройка дополнительных пакетов наполнителя для клетки или кошачьего лотка, несколько дополнительных коробок витаминов и любимых лакомств.

выживаем пр ЧС, кризисах,войне. полезные списки и статьи

может, кому-то пригодится. я не призываю что-то делать, но прочесть всем полезно. я считаю, что запастись СТОИТ. а как жить куда бежать — мы тоже этого не знаем, народ… поэтому читаю все в таком роде

знание — наша сила. может благодаря этому мы поможем родным или своим деткам. купить крупы мало — надо знать какие и как хранить. иначе все запасы будут съедены ИЗНУТРИ жучками и т.д. и многие продукты так, не только крупа

в общем, начинаю скидывать все по теме.

Стрельба на улице – это не конец света. Даже если у вас в подъезде пункт первичной обработки раненых, а во дворе расчет 120мм миномета, это еще не значит, что нужно срочно бежать (хотя если миномет, то позицию надо менять, его непременно разнесут вместе с вами).

Да-да, пальба и трупы это еще ничего не значит, как не странно. Несвоевременный маневр «свалить куда подальше» может стоить вам жизни. Не суетитесь, не паникуйте, посмотрите КТО и по КОМУ стреляет, а главное зачем.

Читайте также:
5 причин не выходить замуж никогда

Вещи, которые должны быть у вас дома на случай чрезвычайной ситуации

Список вещей, входящих в базовый комплект при эвакуации:

-портативное радио с набором батареек;
-фонарик с набором батареек;
-аптечка «первой помощи» с краткой инструкцией;
-набор медицинских препаратов (индивидуальный и общий);
-кредитки и наличные деньги;
-документы, подтверждающие личность, и их копии;
-два набора ключей от машины;
-спички в непромокаемой коробке;
-карта местности.
Эти вещи надо хранить в специальной сумке, которая должна находиться рядом с выходом. Об этой сумке и ее местонахождении должны знать все члены семьи. Вторая сумка с тем же содержимым должна находиться в машине.

Аптечка первой помощи:

-учебник первой помощи;
-стерильные марлевые бинты;
-ножницы;
-гипоаллергенный пластырь;
-перекись водорода;
-обезболивающие и антацидные средства;
-антисептические средства;
-пинцет;
-противоожоговая мазь или спрей;
-латексные перчатки.
Дополнительные средства:
-антидиарейные средства;
-рвотное;
-активированный уголь;
-репеллент;
-инсулин;
-противоаллергенные препараты;
-контактные линзы или дополнительная пара очков для людей с нарушением зрения;
-прибор для измерения давления.

-воду нужно хранить в пластиковых небьющихся бутылках, в темном помещении. Менять воду каждые 6 месяцев.
-объем воды из расчета 1,5 -2 литра на человека в день, трехдневный запас.
-чтобы наполнить застоявшуюся воду кислородом, достаточно несколько раз переливать воду из одной бутылки в другую.
-перед употреблением воду желательно кипятить. После кипячения провести через фильтр и добавить несколько капель хлорированной эссенции. Дать отстояться полчаса.

-в качестве экстренного запаса следует покупать еду, не нуждающуюся в замораживании, готовке, уже с жидкостью. Например, несоленые крекеры, мюсли, консервированные продукты с большим содержанием жидкости. Так же, как и воду, консервы периодически нужно обновлять.
-первым делом надо есть скоропортящиеся продукты, включая те, что хранятся в холодильнике (если электричество отключено). Соответственно, нескоропортящиеся надо есть последними.

В случае эвакуации необходимо взять с собой:

-воду в размере 1,5 -2 литра на человека в день;
-жидкость, таблетки для очистки воды, портативный угольный фильтр;
-трехдневный запас нескоропортящихся высококалорийных продуктов: арахисовое масло, крекеры, ореховые смеси, сухофрукты, сухое молоко, консервы (мясные, рыбные, фруктовые), сухие супы;
-растворимый кофе, чай;
-маленькие пакетики с сухариками;
кухонные принадлежности:
-открывашку с ножом;
-бумажные стаканчики, пластиковые тарелки;
-керосинку с горючим;
-алюминиевую фольгу;
-пластиковые контейнеры;
одежду:
-одну смену белья;
-удобные ботинки;
-дождевик;
-шапку и перчатки;
-термобелье;
средства гигиены:
-туалетную бумагу и бумажные полотенца;
-мыло, бальзам для губ;
-шампунь, дезодорант;
-зубную пасту и щетку;
-расческу.
Также необходимо взять:
-карандаши, ручки, нитки, иголки;
-одеяло или спальный мешок на каждого человека.

советы получены от бывшего сотрудника ГРУ — кое-что можно почерпнуть полезное из статьи, но многое мне не понравилось… или не понялось. вот она: http://oko-planet.su/ekstrim/ekstrimday/217292-esli-zavtra-voyna-sovety-po-vyzhivaniyu-ot-sotrudnika-gru.html

статья на всякий случай. про то, как выживать, если война, какой-то хаос и т.д. про продукты, медикаменты, про пути свалить с детьми в безопасное место и т.д — www.baby.ru/blogs/post/69719400-17320575/

Что должно входить в список продуктов, необходимых в условиях чрезвычайных обстоятельств? Различные мясные консервы, консервированные фрукты и овощи, крупы, консервированные молочные продукты, а также консервированные продукты и супы, готовые к употреблению.

необходимо заготовить минимум две банки консервов и один галлон (около 4 литров) воды на одного человека в сутки.

какие консервы бывают:

  • Мясо, рыба, индейка или курятина, др.
  • Бобы
  • Арахисовое масло
  • Орехи

Молоко длительного хранения

Сыр длительного хранения

еще можно купить в прок:

Крекеры из цельного зерна

еще о продуктах какие, сколько, как хранить и обрабатывать

Пригодно для создания домашнего запаса продуктов:

Стерилизованные мясные консервы в классических металлических банках
Сахар ГОСТ 21-94
Рис длиннозерный пропаренный
Макароны группа «А», высший сорт
Чай
Кофе сублимированный
Специи и приправы (черный перец, уксус, красный жгучий перец, лавровый лист, паприка и пр.)
Алкоголь

Пригодно для запасания только после тщательной обработки:

Сухари панировочные
Готовое печенье (галеты)
Мука
Крупа гречневая
Прочие крупы (горох, пшено, перловка, овсянка)

— требуют обязательного прокаливания, либо очистки от паразитов любым другим способом. К сожалению, в России почти не производится качественных круп, и если Вы не предпримете меры по их защите — насекомые вроде долгоносика быстро расправятся с Вашей гречкой.

К запасанию непригодно:

Свежие овощи
Свежие фрукты

— без заморозки о них можно смело забыть. Предел хранения — 12 месяцев в темном прохладном помещении с отличной вентиляцией, защищенном от паразитов.

Масло сливочное
Яйца куриные
Хлеб

— без заморозки о них можно смело забыть также, сгниют в кратчайшее время, даже если лежат в холодильнике.

Молоко сухое
Шоколад
Масло растительное

— больше года не пролежат, и, кроме того, требуют обязательного хранения в холодильнике. Вся проблема — в жирах этих продуктов, а жиры со временем окисляются.

Сухофрукты
Конфеты
Самодельные мясные консервы

— сделаны, как правило, неграмотно, без соблюдения должных технических процессов. Употребление таких продуктов после длительного хранения может привести к чему угодно, вплоть до отравления ботулотоксином.

— допустимый предел хранения, как правило, не более 2 лет.

Зачем мы запасаемся пищей?

Запас продуктов на случай кризиса — единственный путь чувствовать себя уверенно в условиях постоянной российской инфляции, угрозы социального коллапса и нестабильной социальной обстановки. Кто-то утверждает, что запасание является напрасной тратой денег с риском их утраты из-за порчи припасённой пищи. Многих из этих скептиков мы знаем как цифры из статистических столбиков «скончался от голода в период . ». Гражданская война, мировые войны, социальный коллапсы, рост уровня преступности — в мире множество опасностей, и одним из реально действующих способов застраховать себя от них является автономия.

Именно автономия — есть суть домашнего аварийного запаса продуктов. Я уже не первый год утверждаю, и буду продолжать утверждать, что настоящее, здоровое человеческое существо — это семейный человек, полностью автономно проживающий в экологически чистом районе. Человек, независимый от «благ» «цивилизации» с её безудержным консьюмеризмом, омерзительной массовой культурой, вечной грызни.

Сейчас на дворе — Золотой Век, как бы странно это ни звучало. Никогда за последнее тысячелетие человек не пользовался таким личным комфортом в столь массовом порядке. Сегодня каждый чернорабочий может позволить себе отапливаемый туалет, мыло, разнообразную импортную пищу со всех уголков земного шара, и даже личный автомобиль!

Но какой ценой мы получили всё это? И не стали ли мы пагубно зависимы от всего этого?

Закон сохранения энергии никто не отменял, и огромные материальные блага достигаются путем траты ресурсов, а так же труда стран третьего мира. Тех самых ресурсов, которые должны были быть пущены на достойное образование детей, познание окружающего мира, покорение космоса, лучшие в мире вооруженные силы.

Благодаря «оптимизации» расходов природных ресурсов мы оказались в уязвимом положении. Мы, Россия. И положение это — положение институтки, возвращающейся домой темными переулками, с дорогим телефоном вместо пистолета.

Социальная обстановка в России сегодня откровенно взрывоопасна. По улицам ходят уверенные в завтрашнем дне граждане, а между тем растет уровень безработицы, импорта пищевой продукции, а наскоро переделанная из милиции полиция приобретает водометы и расширяет вооружение.

Не так важно, к чему.

Важно быть готовым к любой ситуации. Так живу я сам, и так же жить рекомендую Вам.

Простое руководство.

До данной части статьи смогли дочитать только вменяемые люди — глупцы отсеялись на второй строке, фиалковоглазые бараны — на строках о взрывоопасности социальной обстановки.

Так что далее по тексту я буду просто давать полезную информацию, не отвлекаясь на разжевывание прописных истин.

В течение двадцатого века на территории Евразии голод возникал ДЕСЯТКИ раз. И каждый раз вставала потребность в одних и тех же составляющих запаса продуктов:

Животный белок (совершенно незаменим для развития детей и при беременности)
Углеводы (основной источник энергии. До 60% рациона человека должно состоять из них)
Клетчатка (необходима для здорового пищеварения)
Животные жиры (источник энергии, необходимый при больших нагрузках. Кроме того, они содержат жирные кислоты и жирорастворимые витамины)
Основные витальные витамины — А, С и D.

Существует два принципиальных подхода к формированию запасов. Можно составлять их либо из требующих приготовления продуктов (крупы, мука и тд), либо из продуктов готовых — консервированное мясо, консервированные каши, консервированные супы, сублиматы. Второй вариант из указанных дороже, но значительно более удобен и прост в заготовке — Вам надо лишь защищать банки, а не перебирать и пересыпать в более защищённые ёмкости бакалею. Однако, ни первый, ни второй не содержит достаточного количества витаминов.

Поэтому я рекомендую комбинировать оба метода, и дополнять их. Разумеется, более дорогими способами лучше обеспечивать то, что не удается обеспечить более дешевыми. Консервированное мясо, источник животного белка в нашем запасе продуктов, не заменить никакой крупой.

Теперь коснусь пропорций.

Потребности человека в день, если говорить о дней тяжелых физических нагрузок, составляют не менее 400 грамм мяса, не менее 0,4-0,5 кг круп, и обязательно свежую растительную пищу.

Всё, кроме свежей растительной пищи и витаминов, можно запасти (поливитаминные комплексы, к сожалению, к длительному хранению непригодны).

Поэтому рекомендую придерживаться следующей формулы на 1 день питания (для 1 взрослого мужчины, в условиях зимы и физических нагрузок):

1) 1 банка говядины тушеной ГОСТ 5284-84 высший сорт, нетто 525 г
2) 0,4-0,5 кг крупы — макароны, рис, овсянка
3) Свежая растительная пища (рекомендую белокочанную капусту)

Запас продуктов, составленный по такой формуле, может защитить Вас и Вашу семью от голода. Но как быть с растительной пищей, которую не законсервировать в свежем виде иначе как глубокой заморозкой, и которая хранится не более года?

Ответ возвращает меня к тезису, который я уже озвучивал в данной статье. Будьте автономны! Не живите в городах

Кроме того, запасаться в городе всё равно бесполезно. Ведь пищу нужно не только иметь, её нужно будет ещё и защищать, если она станет дефицитом. А такое в течение двадцатого века тоже было много раз.

Продуктовые запасы на “Черный День”.

Популярные материалы

Today’s:

  • Ночная охота на куницу.
  • ПП- Меню на неделю.
  • Какие продукты крепят стул у взрослого. Какие продукты крепят, какие слабят?
  • ПП-хлеб. 7 рецептов домашнего хлеба, для пп-бутербродов.
  • ПП-панкейки. 5 рецептов панкейков для тонкой талии.
  • 8 правильных вариантов меню: забирай и наслаждайся!
  • Перекус для студента. 15. Разных перекусов на работе или учебе.

Большой пи@дец будет означать проблемы с производством и распределением продуктов питания – в этом сомневаться не приходится. Готовясь, убедитесь, что запаслись достаточным количеством еды, которой хватит всем членам семьи как минимум на год. Кому-то это покажется преувеличением, но когда грянет гром, ваш сытый желудок будет вам благодарен. Большая кладовая преимущества имеет. Закупая продукты оптом, вы сэкономите немало денег и убережёте семью от последствий продовольственного кризиса
. Представьте также, сколько дополнительной пищи понадобится вам для обездоленных родственников, соседей, друзей и беженцев. Запаситесь продовольствием в избытке, особенно пшеницей, рисом, гречкой, бобами и мёдом. Сегодня эти продукты можно купить по низкой цене, но уже завтра всё может измениться.

Приобретая пищу, помните о двух моментах – умеренности и разнообразии. Основу вашей кладовой будут составлять сухие продукты (пшеница, рис, гречка, макароны, кукуруза и бобы), но также понадобятся консервированные фрукты и овощи, сухое молоко и много соли. Добавьте также необходимую для нормальной работы кишечника пищу. Это важный пункт списка – запоры, особенно вкупе с физическим истощением, могут привести к летальному исходу.

Прежде чем делать запасы, точно рассчитайте, сколько еды понадобится для каждого члена вашей семьи на год.

В приведённом далее списке вы найдёте рекомендуемое количество продуктов, которое, конечно, можно изменить в соответствии с вашими потребностями и предпочтениями. Я не разделяю религиозные верования мормонов, однако мне нравится их политика подготовки продуктовых запасов, её философский, практический смысл и инфраструктура. Многие мормонские общины имеют собственные консервные заводы, которые открыты и для обычных людей.

Главный ключ к самообеспечению заключается не только в полной кладовой, а и в умении пополнять е` собственноручно выращенными зерном и овощами. В случае если вы беспокоитесь о питательных свойствах еды, могу заверить вас – нет ничего лучше свежих овощей и фруктов. Нужно только запастись хорошими негибридными семенами тех же продуктов, которые будут лежать в кладовой. При отказе электричества людям на протяжении долгого периода времени придется жить только за счёт собственного огорода и скота.

Запасы на чёрный день в кладовой должны находиться продукты трех типов – сухие, консервированные и пищевые добавки. Для консервированной еды есть уже упомянутое ранее правило “Первым Попал на Полку – Первым Будешь Съеден”. Другими словами, новые консервы всегда нужно прятать подальше и брать продукты по порядку. Неплохо ставить даты на упаковках. Внимание! Только в том случае, если консервов много, можно ставить штампы с числом, а для надёжности завести календарь.

Кроме описанного мною ранее списка в кладовую нужно положить ещё немало вещей:

– Закаточные крышки и кольца для них (купите как можно больше, чтобы впоследствии обменять на что-то другое);.
– Соль – запаситесь ей в достаточном количестве;.
– Сера для высушивания фруктов;.
– Уксус – купите несколько ящиков;.
– Специи;.
– Сода питьевая;.
– Дрожжи;.
– Пластиковые пакеты для еды;.
– Алюминиевая фольга – купите побольше, её можно использовать в различных целях, даже для создания импровизированной печи, работающей на солнечной энергии.

Продукты первой необходимости.

Многие уже упоминались ранее, но следует повториться.

1. соль. Она может применяться как вкусовая добавка к пище и средство ее хранения, так и в качестве приманки для дичи. Во многих местах использование соляных источников запрещено, так как с их помощью охотиться становится слишком просто, а значит, теряется спортивный интерес.

Рекомендую запасти такое количество соли, которого, как вам кажется, хватит на несколько жизней.

Таким образом, если вы не живёте рядом с соляным источником, соли у вас никогда не будет слишком много. Сейчас соль стоит дешёво и продаётся везде, но когда наступят тяжёлые времена, она станет настоящим дефицитом во многих материковых районах земли. К тому же у неё нет срока годности. Наведите справки о возможных природных залежах этого белого золота рядом с вашим убежищем – после наступления конца света эта информация будет очень ценной.

Сделайте общий запас соли исходя из расчёта 20 кг на каждого члена семьи. Общее количество покажется завышенным, однако учтите, что определённая часть уйдёт на приманку животных. В качестве соли, что пойдёт на приготовление пищи, следует предпочесть йодированный вариант.

2. рис. Я предпочитаю коричневый рис из-за его полезных свойств (хотя его срок годности меньше, чем у белого. Общий объём этого запасаемого продукта должен вычисляться по формуле 15 кг на взрослого человека в год. Срок годности риса обычно около восьми лет.

3. пшеница (или другие богатые клетчаткой зерновые. Этот запас – ключевой момент подготовки. В скором времени купить крупы, вероятно, станет не так просто, как сегодня, поэтому мы начнем: 110 кг на каждого взрослого члена семьи в год (определенная часть этих запасов может быть в виде макарон) и, конечно, много для обмена.

Не советую запасаться мукой – срок её хранения ограничивается двумя – тремя годами, в то время как зерно может храниться более 30 лет, а его пищевая ценность лишь на 20% ниже, чем у обычной муки. Лучше купите зерно и ручную мельницу.

Не забудьте о самом простом методе приготовления зерновых культур – размачивании семян: 24-36 ч нахождения в воде достаточно, чтобы сделать жёсткие зёрна мягкими и сочными, как ягоды, а если их затем нагреть, получится превосходный завтрак.

4. кукуруза. Початки хранятся лучше, чем очищенные зерна или любые приготовленные из кукурузы блюда. Годовая норма этого продукта для взрослого человека составляет около 25 кг. Целиком она может храниться 8-12 лет, а разделенная на несколько частей или очищенная – всего 8-36 месяцев.

5. гречка. Срок хранения гречневой крупы – всего 12 месяцев. Норма потребления на одного взрослого человека составляет 3, 5 кг в год. Поэтому больших запасов делать не стоит, только если предусмотреть вариант обмена на другие продукты и вещи.

6. овсяная крупа. Ее годовой запас должен рассчитываться как 10 кг на человека. Срок хранения – три – семь лет (в зависимости от сорта и способа упаковки.

7. жиры и масла. Советую приобретать главным образом оливковое масло (в пластиковых бутылках и хранить в замороженном виде), майонез, сливочное масло в жестяных упаковках и арахисовое. Общий вес годовой нормы этих продуктов на одного человека составляет около 50 кг. Хранящиеся в жестяных консервных банках продукты нужно постоянно использовать по мере поступления (или дважды в год раздавать в качестве гуманитарной помощи. Согласно порядку приобретения следует употреблять и замороженное оливковое масло (или отдавать его нуждающимся раз в четыре года.

8. сухое молоко. Купите его нежирную разновидность. Годовая норма на человека должна составлять около 12 кг. Постарайтесь купить его с консервантами – это обеспечит максимальный срок хранения – пять лет и более.

9. консервированные фрукты и овощи. Практично (в том числе с точки зрения экономии) делать консервы самостоятельно. Использовать консервированные продукты нужно в порядке поступления, поэтому хранить более чем двухгодовой их запас не следует. Количество таких фруктов и овощей от ваших предпочтений зависит.

10. мясные консервы. Их запас нужно постоянно обновлять и держать не более того, что вы сможете съесть за два года.

11. сахар. Из сладкого я предпочитаю мёд (хотя младенцам его давать нельзя. Однако кто-то захочет запастись сахаром, мелассой или вареньем. Годовая норма таких продуктов на человека должна составлять около 25 кг.

Добавление консервантов. Благодаря этим веществам срок хранения многих продуктов достигает 8-10 лет, а зерна – и того больше, поэтому рекомендую покупать пищевые товары, обогащённые консервантами, если их обычный срок годности сравнительно невелик, например высушенный горох, сухое молоко. Автор Джеймс Уэсли роулзЗЫ от админ: не забывайте про ротацию продуктов, следя за сроками годности.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: